1、要滋润就少不了水，所以在冬天一定要多喝水。原来说的一天八杯水，在冬天可能就不一定够了，特别是室温比较高的情况，就更要多喝水。还可以多喝些菊花茶、金银花茶来润燥去火。冬天尽量少喝冰镇的东西，容易让身体受寒，出现肠胃不适。

　　2、预防上火，要少吃辛辣、燥热、油炸食品。如麻辣烫、涮羊肉、火锅等等。

　　3、多吃萝卜、冬瓜、蘑菇、苦瓜、白木耳等润燥食品。生萝卜能润喉清嗓，降气开胃，清热解毒，可生吃可凉拌可炒菜可做汤，但吃无妨。冬瓜味甘性凉，有清热止渴、利水消肿等功效，可用于咳嗽痰多、心神烦乱等。

　　4、有些水果也可以“去火”。如苹果、梨、橙子等，“上火”的人要少吃一些菠萝、香蕉、桔子。

　　5、喝点柚子茶、蜂蜜水都有润肺去燥的作用。

　　6、多吃富含维生素A的食物。如胡萝卜汁、番茄汁、鱼油、动物肝脏。

　　7、多吃富含胶原蛋白的食物也可以起到保湿的效果。如猪蹄、鸡爪、猪皮冻。