赤小豆粥

原料：赤小豆250克，大米100克，食盐、味精少许。

制法与用法：赤小豆、大米淘净入锅，加水适量，用武火烧沸，再用文火熬成粥。每日1次。

功效：利水、渗湿。用于体型肥胖，面色虚浮不实者。

豌豆泥

原料：豌豆100克，姜、葱、盐、菜油适量。

制法与用法：将豌豆洗净，入沸水锅煮烂捞起。将菜油入锅烧至六成熟，再放入姜炒出香味，放入盐、将豌豆反复翻炒，加入葱花拌匀即成。每日1次，宜常食。

功效：补中益气、解毒利水。

以上列举的这些减肥药粥，原料易得，制作简便。但需提醒的是，在进行食疗的同时，还要注意饮食结构的调整，少食肉类、油类和糖类食物，多吃蔬菜和水果，并控制饮食量，同时加强运动，这样才能达到减肥的目的。

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