(一)姜汁奶

牛奶加入少许姜汁(用挤压勺挤入)，烧热至90度即可，这个标准的判断方法就是，奶锅边起一圈鱼眼泡就关火，不要煮沸，加入冰糖即成.

**安神暖胃

**牛奶被煮至90度可以完全保全营养

(二)椰汁西米露

西米用温水泡十分钟，加入少量水中火加热十分钟，放冰糖，倒入温热的椰汁即可。

**越南风味，四季适宜

(三)木瓜奶

木瓜对剖开去核去瓤，把果肉挖出，分成小块，用挤压勺挤出汁，加牛奶，煮到90度。关火，加冰糖。

**木瓜的好处不多说了

(四)雪肌汤

一个鲜百合剥片，五颗金丝小枣，五颗干桂圆。放入水中，加入冰糖适量，文火煮20~30分钟即成。

**适于经常熬夜之美女，速效恢复气色

**金丝枣推荐山东产的，要去过核的。

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