山药可健脾补肾，莲藕能补血助眠，桂花则有化痰止咳之效，将三者熬煮成汤，加入冰糖煮融，即成山药莲藕桂花汤。此汤是一道香甜滋润的甜品，MM不仅能吃到软滑的山药和爽口的莲藕，还能喝到汤中香气四溢的桂花，常饮此汤还有养颜润肤的功效哦！ 

烹制材料(三人份) 

材料： 

山药(200克)、莲藕(150克)、桂花(10克) 

调料：

冰糖(50g)、清水(5碗) 

第一步

1 莲藕去皮洗净，切成0.3厘米厚的片，放入清水中浸泡。

第二步

2 山药去皮洗净，切成1厘米厚的片，用清水冲洗数遍，浸泡在清水中。 

第三步

3 锅内注入5碗清水，先放入莲藕片大火煮沸，改小火煮20分钟。 

第四步

4 捞起山药沥干水，倒入锅内搅拌均匀，以小火续煮20分钟。 

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